Verder waar we gebleven waren

Heey mensen,

Daar ben ik weer vanuit de vrieskou en het druilerige Alaska. Na 2 weken super goed weer gehad te hebben lijkt hier nu de winter te zijn begonnen. Het regent de hele dag, het is te koud voor woorden en verder worden de gasten er ook niet echt happy van. Maar ja al met al heb ik het naar mijn zin, en vermaak ik mezelf nog steeds prima. Dus hier weer een up date.

Op dit moment ben ik nog steeds in de roomservice te vinden en heb ik het hier echt mega naar mijn zin. Iedere dag vroeg op om de ontbijtjes er doorheen te knallen en daarna weer lekker terug mijn nestje in voor mijn middag dutje. Mijn lichaam is helemaal gewend aan het slapen in 2 etappes per dag. Als ik straks weer terug ben in Nederland zal ik weer moeten wennen hoor aan het normale leven. De roomservice is eigenlijk niet echt heel spannend en het leven daar stelt de laatste week niets voor eigenlijk. De mensen deze cruise houden niet zo van het eten op hun kamer dus dat betekent dat ik het eigenlijk super rustig heb. Ik kan iedere dag later beginnen en ben eerder klaar. Beter kan je het toch niet hebben…?! De jongens waarmee ik moet werken hebben er echter alleen maar meer en meer fun in. Ze houden me de hele tijd voor de gek en maken me belachelijk wanneer ze maar kunnen. Ze zijn er verder ook al achter dat ik niet echt een ochtend persoon ben, dus ja ze doen er alles aan om mij het eerste uur al gek te maken in de keuken. Lukt ze soms, maar niet altijd haha.!

In de middag ben ik nu de tea service supervisor. Dit stelt eigenlijk helemaal niets voor en het is voornamelijk een uurtje rond hangen om daarna weer lekker van mijn half uur koffie break te gaan genieten voor het diner begint. De mensen die komen zijn altijd super relaxed en het is dan voornamelijk ook veel kletsen met de gasten en de tijd doorkomen. Soms is het zelfs zo erg dat er maar 4 mensen thee komen drinken dus ja… je kunt het je wel voorstellen hoe saai.

In de avond sta ik nog steeds in de dining room en dat zal verder ook niet veranderen tijdens mijn hele stage. Iedereen is namelijk in de avond in de dining room omdat hier de meeste mensen komen eten. Ik ben wel van de boven verdieping naar de beneden verdieping verplaatst en dit is net iets ingewikkelder. De mensen kunnen de hele avond binnen lopen en dat levert soms wel druk op met het opruimen en verschonen. Dus ja… ook ik moet af en toe helpen met het verschonen en opdekken, maar ik probeer het natuurlijk voornamelijk niet te doen omdat het niet tot mijn takenpakket behoort. Daarnaast ben ik de avond ook nog steeds verantwoordelijk voor de roomservice en moet ik tussen het diner door ook nog kijken of hier alles goed gaat. Als alles verder goed gaat dan is het top, maar als het druk is in de roomservice moet ik daar ook nog mee helpen. Dat betekent soms dat ik dus 2 afdelingen aan het runen ben in mijn uppie. Echt aan het eind van de avond ben ik dan kapot en ben ik blij als ik na mijn diner aan het eind van de avond mijn bedje in kan kruipen.

Om over het diner te spreken het eten hier aan boord is echt te goed voor woorden. Ik geniet er iedere dag van en ik weet nu al dat ik het allemaal ga missen als ik weer terug ben in Nederland. Mijn wekelijkse diner bestaat namelijk uit de volgende hoofdingrediënten: Kreeft, King Krab, Heilbot, Zalm, Lam, Eend, Foie Gras, Kalkoen, Kwartel en Coquilles. Jaja… ik heb hier in dat opzicht echt een luxe leven dus maak jullie geen zorgen over mijn eten. Kijkend naar mijn ontbijt begin ik echt op een Amerikaan te lijken. In de ochtend eet ik worstjes, bacon, eieren, french toast, pannenkoeken, bagels, zalm enz. Niet echt de meest gezonde maaltijden maar het is wel goed voor de energie. Ook heb ik iedere dag verse sapjes en ben ik aan de fruitsalades gegaan. Ik geniet daadwerkelijk van al het fruit hier. Aardbeien, blauwe bessen, bramen, frambozen enz. het exotische fruit vliegt me hier om de oren.

Buiten alle leuke dingen hebben we ook nog steeds mensen die goed kunnen zeuren en die ik toch blij moet zien te maken. Dit lukt me nog aardig ook moet ik zeggen, maar ik merk wel dat de mensen steeds moeilijker worden. Dus hopelijk krijgen we zondag weer een gezellige groep mensen aan boord en kan ik weer meer gaan relaxen. Ook heb ik mijn eerste slechte comment van gasten al gehad. Ze hadden op hun eind evaluatie ingevuld dat ik teveel met de jonge meisjes aan het kletsen was tijdens het diner en dat het erop leek dat ik opzoek was naar iets aan boord. Nou weet ik dat ik het af en toe gezellig heb, maar dat het tot het zoeken van iets gaat…. Uhhh nee?! Maar goed mijn collega’s weten allemaal beter net als jullie dus die kunnen er voornamelijk mee lachen. En ik weet ook wel dat ik niet bij iedereen dezelfde tijd aan tafel besteed, maar goed de oma’s vinden me schijnbaar toch nog steeds schattig dus deze week heb ik de jonge meisjes met rust gelaten en ben ik op gebakjes jacht geweest! Feest!!!

Ook heb ik me de afgelopen weken weer verbaasd over de domheid van de gemiddelde Amerikaan. Ze denken dat Europa een land is en dat Parijs de hoofdstad is…?! Hmm.. ik weet niet uit wel boek ze dat hebben opgedaan, maar ik heb ze het toch maar even goed geleerd. Als je dit soort dingen te horen krijgt moet je wel echt lachen. Maar goed ik weet beter en ik weet onderhand ook wel dat het erbij hoort.

Daarnaast ben ik 2 weekjes geleden vrij geweest in Haines en hier heb ik me dan ook de hele dag vermaakt met rondlopen, toerist uithangen, shoppen en lekker genieten. Ik kan nu wel echt zeggen dat ik Haines gezien heb en dat ik daar ook niet meer perse naar terug hoef. Verder heb ik gister vrij gehad in Juneau maar hier was ik een beetje te moe. Ik heb in de ochtend lekker geshopt, ben alle winkels in geweest maar eigenlijk niest gekocht en daarna met Brenda lekker bij de McDonald’s geluncht. Daarna lekker mijn slaapje gedaan en toen weer aan de bak gegaan. Moest ook op tijd naar bed want het was vroeg vanochtend.

Vanochtend was natuurlijk de wedstrijd van het jaar op tv, Nederland – Brazilië. Ik moest eigenlijk werken maar ik had mezelf vrij gegeven voor de eerste helft. Hierna was ik natuurlijk niet te genieten omdat we achter stonden en heb ik mezelf maar verscholen in de keuken. Voor iedereen natuurlijk weer het moment om mij lekker te bezeiken. In de 2de helft heb ik de jongens 1 voor 1 naar beneden gestuurd om te eten en voor mij te kijken. Toen heb eenmaal 2-1 was ben ik zelf weer naar mijn kamer gegaan met Brenda en hebben we het laatste stukje af gekeken. Toen we dan eindelijk gewonnen hadden hebben we ff lekker gefeest en toen weer aan de slag. Natuurlijk was iedereen super blij voor me en hebben we lekker in de keuken staan dansen en zingen met z’n allen om het te vieren. Maar ja ik mis het wel hoor om nu lekker al dronken door de stad te lopen en met iedereen te feesten.
Verder had ook een deal met een collega staan als ik zou winnen dan trakteert hij mij en andersom. Dus nu wordt ik a.s. zondag als het goed is getrakteerd op een lunch in een Japans restaurant in het midden van Vancouver. Ik ben benieuwd… ik laat het jullie weten.

Nou dat was het eigenlijk wel weer voor deze keer. Nu ff lekker Uruguay – Ghana kijken en dan lekker slapen. Kan ik er vanavond weer lekker tegen met de formal night. Als jullie trouwens meer foto’s van mij willen zien onder werktijd, er zijn mensen die hebben foto’s op mijn facebook gezet, dus daar kunnen jullie meer van mijn sexy outfits vinden.

Mensen geniet lekker van het mooie weer in Nederland, ik ben jaloers. En maak er een lekker feestje van daar met het Nederlands elftal en ik laat snel weer wat van me horen.

P.s. Judy en friends…. Helaas deze keer niets spannend voor jullie!

P.s. 2: Mochten jullie mij trouwens een echte brief op kaart willen sturen dit is mijn adres nu:
Holland America Line
Ms. Ryndam
t.a.v. Twan Wijnhoven / Cabin B019
1330 Eastaugh Way #4
Juneau, AK 9901